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Nato a San Miniato (PI) nel 1958, si è laureato in Scienze Agrarie presso l'Università degli Studi di Firenze nel 1984 con votazione di 110 e lode/110; ha conseguito l'abilitazione all'esercizio della libera professione di Agronomo ed il titolo di Dottore di Ricerca in Ortoflorofrutticoltura. Ha iniziato la sua carriera come ricercatore nel 1990 e dal 2006 è stato chiamato nel ruolo di Professore Associato presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Firenze. Ha svolto diversi periodi di studio negli USA. Nell'ambito dell'attività didattica di tipo universitario, allo scrivente sono stati affidati i corsi di Viticoltura tecnica dal 1994 al 1999, di Arboricoltura ornamentale e di Piante ornamentali dal 1999 al 2003 e di Fisiologia viticola dal 2003, incarico che ricopre tuttora insieme al corso di Ecologia viticola nel corso di laurea in Viticoltura ed Enologia. Nell’ambito dell’attività didattica è stato relatore e correlatore di numerose tesi di laurea. Dal 2006 è stato nominato presidente del GAV (Gruppo di Autovalutazione) del corso di laurea in Viticoltura ed Enologia. Ha effettuato inoltre attività di docenza in numerosi corsi presso altre Università e vari Enti pubblici in Italia e all’estero. E’ stato titolare di numerosi progetti di ricerca finanziati da vari Enti: Ministero dell’Università, Regione Toscana, CNR, Università di Firenze, ecc., nonché diverse imprese private, principalmente nel campo della viticoltura. E’ autore di oltre 80 pubblicazioni scientifiche e di alcuni capitoli in vari libri del settore. Lo scrivente è membro della Società Orticola Italiana e della International Society for Horticultural Science. E’ inoltre delegato per l’Università di Firenze nel consiglio direttivo della società TOSCOVIT. Dal dicembre 2007 è stato nominato Socio della Fondazione della Cassa di Risparmio di San Miniato SpA. Dal 2008, è stato nominato in rappresentanza della Facoltà di Agraria dell’Università di Firenze nel Consiglio di Amministrazione dell’Azienda Agricola di Montepaldi. Possiede una ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata e una buona conoscenza della lingua francese.
Giovan Battista Mattii was born in San Miniato (PI) in 1958, laurea in Agriculture in 1984 summa cum laude at University of Florence, Italian Ph.D in horticulture in 1989 at university of Pisa. Since 1990 Assistant Professor on Viticulture at University of Florence (confirmed in 1993), Associate Professor since 2006; in 1992 he joined an 8 months research program with Alan N. Lakso at Cornell University (Geneva, NY, USA) with a CNR grant on photosynthesis and carbohydrate partitioning on apple trees. He was coordinator and research unit responsible in several research projects (CNR, Ministry of University, Tuscan Region, as well as private companies. From 1994 to 1999 he taught Viticulture at the University of Florence, from 2000 to 2003 Ornamental Plants and Urban Forestry. Since 2003 he's teaching grapevine ecophysiology still at Florence University. He wrote about 80 scientific publications. He’s member of Italian Society of Horticulture, International Society of Horticultural Sciences.
Legenda