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Giovanna Caderni (Firenze, 1955) si è laureata nel 1979 in Scienze Biologiche all’ Università di Firenze col massimo dei voti e lode. E’ stata Assegnista del Consiglio Nazionale delle Ricerche (1982-1989), Tecnico Laureato e poi Ricercatore presso l’Università di Firenze (1990-2002). Dal 2002 è Professore Associato in Farmacologia presso la Facoltà di Farmacia della stessa Università. Negli anni 1986-1987 è stata post–doctoral fellow presso il Ludwig Institute for Cancer Research, a Toronto Canada. Ha studiato gli effetti genotossici di mutageni alimentari e l’effetto di variazioni dietetiche sulla cancerogenesi nell’animale da esperimento e nell’uomo dimostrando che i carboidrati della dieta influenzano la proliferazione intestinale e quindi la cancerogenesi. Ha dato un contributo significativo nel campo delle lesioni preneoplastiche identificando per la prima volta la presenza nel colon di roditori trattati con cancerogeni colon-specifici di foci di cripte privi di mucine (Mucin Depleted Foci: MDF). Ha dimostrato che queste lesioni sono displastiche, correlate alla cancerogenesi, mutate in geni cruciali per lo sviluppo del cancro (Apc, β-catenina e K-ras) e presenti in pazienti ad alto rischio di cancro del colon. E’ stata responsabile di progetti di ricerca finanziati dalla Comunità Europea (“Synbiotics and Cancer Prevention in Humans “(QLRT -1999-00346). Nel 2005-2007 e nel 2010-2011 è stata finanziata dall’American Institute for Cancer Research e dal World Cancer Research Fund per la realizzazione di progetti di ricerca sulla caratterizzazione delle lesioni MDF e sulla relazione tra cancerogenesi e infiammazione. Recentemente è stata finanziata dall’Istituto Toscano Tumori (ITT) per una ricerca sugli effetti chemiopreventivi di una combinazione di farmaci e composti naturali sulla cancerogenesi intestinale che saranno studiati in nuovo modello genetico per lo studio del cancro del colon.
Gli interessi scientifici sono rivolti principalmente allo studio della cancerogenesi intestinale con particolare attenzione alle fasi precoci di questo processo e all’influenza dei componenti della dieta.
Legenda
Giovanna Caderni was born in Florence in 1955. Has worked in the field of experimental Toxicology for several years, mainly at the University of Florence, ITaly (see CV). She's now retired from work.
Giovanna Caderni (Florence, Italy, 1955), obtained a degree in Biological Sciences at the University of Florence, maxima cum laude in 1979. She has been research fellow of the National Research Council, Italy and Research Assistant at the University of Florence since 1990. She is now Associate Professor in Pharmacology (Pharmacy Faculty of the University of Florence) working at the Department of Pharmacology, University of Florence. In 1986-1987, as postdoctoral fellow at the Ludwig Institute for Cancer Research, Toronto Canada, she worked on colon experimental pathology and on the effect of dietary variations on colon carcinogenesis. She has worked on the genotoxic effects of food mutagens on mammalian cells and intestinal mucosa. She studied the effect of dietary variations on colon carcinogenesis in experimental animals and humans, demonstrating that dietary carbohydrates affect colon proliferation in rats and humans and colon carcinogenesis in rats. She has also been interested in the biochemical and genetic characterization of aberrant crypt foci, purported preneoplastic lesions in the colon of rats and humans. More recently, she has made significant contribution in the field of preneoplastic lesions in colon cancer, describing for the first time, mucin depleted foci (MDF) dysplastic lesions in the colon of carcinogen-treated rats demonstrating their correlation with carcinogenesis and their usefulness as biomarkers in short-term carcinogenesis experiments. She has been actively involved in CNR projects (FATMA “qualità dell’ambiente e salute”) and EC granted programs (AIR2-CT94-0933; PL 95-0653; QLRT-1999-00505), being responsible for the experimental part and coordinating clinical studies on dietary and biochemical determinants of cancer risk in humans. She has been the coordinator for the University of Florence of the EC granted program SYNCAN (QLK1-1999-00346) on the effect of Synbiotics on colon cancer prevention in humans and experimental animals. Recently, received two consecutive AICR grants (American Institute for Cancer Research 2005-2007, and 2009-2011) to study and characterize MDF, as preneoplastic lesions in colon carcinogenesis. The research group encompasses several types of expertise (experimental pathology, dietary studies, experimental carcinogenesis, molecular genetics - see: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=Caderni%20G).
Research interested were focused mainly on the study of the intestinal carcinogenesis, in particulare to the early phases of this process and to the effect of dietary habits on colon cancer.
