Tesi internazionale x valutare le tendenze di mercato (nutraceutica, cosmesi, agricoltura bio) per prodotti a base di estratti vegetali da legno, scarti frantoi e lavanda, e definizione strategie di mercato. Possibili scambi Universita Cote d'Azur
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Claudio Fagarazzi è professore Associato di Economia ed Estimo agrario AGR/01 c/o il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali dell’Università degli Studi di Firenze. Ha conseguito la laurea in Scienze Forestali presso l’Università degli Studi di Firenze, cui ha fatto seguito un dottorato in Economia delle Risorse Alimentari e dell’Ambiente presso l’Istituto Universitario Navale di Napoli. E’ membro del Centro Interdipartimentale per l'Energie Alternative e Rinnovabili (C.R.E.A.R.), del consiglio di Gestione del Centro Universitario di Ricerca per lo Sviluppo Competitivo del Settore Vitivinicolo dell’Università degli Studi di Firenze e della Società Italiana di Economia Agraria (SIDEA), dell'Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata (AIEAA) e del Centro Studi di Estimo e di Economia Territoriale (CeSET).
Attualmente è docente di Economia e valutazione ambientale startegica del Corso di laurea magistrale in Pianificazione e Progettazione della Città e del Territorio, è docente di Ecomonia ed estimo Ambietale e Politiche Comunitarie del Corsi di Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie dei Sistemi Forestali, è docente di Economia Forestale del Corso di laurea in Scienze Forestali e Ambietali - Università degli studi di Firenze
E’ stato docente di Valutazione dei beni ambientali al Master di II livello in “Architettura sostenibile delle città mediterranee”- Università degli studi di Firenze, docente di di Evaluation of land use potential (GIS- Geographic Infomation System) al Master Internazionale in Bioenergia e Ambiente IMES - Università degli Studi di Firenze in collaborazione con la Baylor University, l’Universitade Nova de Lisboa e la Aston University e docente di Marketing territoriale al Master in Marketing e Sviluppo Rurale dell’Università degli Studi di Macerata ed al Master di secondo livello per Esperto di Pianificazione e Programmazione Turistico-Ambientale (EPPTA) presso l’Università degli Studi della Basilicata. Attualmente è docente del Corso di Gestione sostenibile delle risorse ambientali e innovazione nell’ambito del Master Interuniversitario di II livello in Sviluppo Competitivo Sostenibile e Responsabilita’ di Impresa istituito da Università degli Studi Napoli Parthenope, la LUISS (Libera Università Internazionale degli Studi Sociali Guido Carli) di Roma e l'Università degli Studi di Firenze.
E’ autore di oltre 100 pubblicazioni sulle tematiche dell’economia forestale, della valutazione ambientale e della pianificazione territoriale e ambientale tramite l’impiego di modelli di analisi multicriteriale. Particolare attenzione ha dedicato alle tematiche ambientali connesse all’uso di risorse rinnovabili per la produzione energetica, sviluppando in questo ambito anche progetti di ricerca sia di carattere nazionale che internazionale.
Legenda
Claudio Fagarazzi is research in Economic and Evaluation Sector (AGR-01 sector) at the Department of Agricultural, Food and Forestry System of the University of Florence. He got one’s graduate in Forest Sciences, Faculty of agriculture of Florence than a PhD in “Economy of food resources and the environment” at the Naval Institute of Naples.
He’s member of Institute for Alternative and Renewable Energy of the University of Florence, in the board of the Research Center for the Competitive Development of Wine Sector of the University of Florence and member of the Italian Society of Agricultural Economics (SIDEA).
He’s Professor of Economics and Environmental Assessment of the Integrated Course of Environmental Planning and Economy and Environmental Assessment at the Bachelor's Degree in Planning and Design of the City and the Territory - University of Florence.
He is Professor of Sustainable Management of Environmental Resources and Innovation within the interuniversity Master's Degree in Sustainable Development and Competitive Responsibility Enterprise, University of Naples Parthenope, LUISS of Rome and the University of Florence.
Author of nearly 80 publications on issues of forestry, environmental assessment and land-use planning through the use of multi-criteria analysis. Special attention was also dedicated to environmental issues related to the use of renewable resources for energy production. On these issues has developed national and international research projects.
