Ugo GIGLI

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Recapiti

ugo.gigli(AT)unifi.it

Ugo GIGLI

Curriculum

Formato europeo per il curriculum vitae

Informazioni personali

Nome		GIGLI Ugo
Indirizzo		via Locchi, 51 – Firenze - 50141 - Italia
Telefono		055.693.35.13
Fax		055.693.36.29
E-mail		ugo.gigli@asf.toscana.it

Nazionalità

italiana

Luogo e data di nascita

Firenze 19 aprile 1968

Titoli di Studio

- Diploma di Perito Agrario conseguito presso L’Istituto Tecnico Agrario di Firenze nell’anno 1987 - Laurea in Tecniche della Prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro con votazione 110 e lode ottenuta presso l’Università di Siena – Facoltà di Medicina e Chirurgia con tesi intitolata “INCIDENZA DELLE MALATTIE INFETTIVE TRASMESSE PER VIA PARENTERALE (EPATITE VIRALE ACUTA tipo B e tipo C) NELLE PRATICHE DI TATUAGGIO E PIERCING” in data 27 giugno 2005 - Master di I° Livello in MANAGEMENT PER LE FUNZIONI DI COORDINAMENTO NELLE AREE TECNICO SANITARIA E DELLA PREVENZIONE con votazione 110 e lode in data 23 dicembre 2010 - Auditor di Sistema di Gestione Qualità nel Settore Sanitario. Qualifica ottenuta in data 12 ottobre 2006 con atto n° 51/2006 (Corso qualificato CEPAS della durata di 40 ore) - referente qualità in ambito ISP ed in ambito PISLL (per la UF IVSROD) - Responsabile di Gruppo di Audit - Iscritto nelle liste regionali per lo svolgimento di audit nel settore Alimenti e Nutrizione

Inquadramento professionale

- Collaboratore professionale sanitario esperto - Tecnico della Prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro “Professional” – categoria D livello economico Super nel settore D Area del Miglioramento della qualità professionale nei rapporti di audit in ambito ISP dal 30 dicembre 2010- Docente a contratto presso l’Università degli Studi di Firenze – Facoltà di Medicina e Chirurgia – CdL in Tecniche della Prevenzione nell’Ambiente e nei Luoghi di Lavoro – modulo di insegnamento di 12 ore nell’ambito MED/42 “Scienze tecniche e mediche applicate - Igiene e Scienza della Prevenzione”

Aggiornamenti e valutazioni professionali

Soggetto ad attività di supervisione professionale in ambito al progetto “Performance e qualità professionale nel controllo ufficiale alimenti” nel periodo marzo – dicembre 2011

Esperienza lavorativa

· Dal 17 aprile 1990 al 1 dicembre 1992	n Operatore Professionale di Vigilanza ed Ispezione Collaboratore presso l’ex U.S.L. 18 Empoli – Servizio Veterinario
· Dal 2 dicembre 1992 al 30 dicembre 2010	n Operatore Professionale di Vigilanza ed Ispezione Collaboratore prima presso l’U.O. Igiene e Sanità Pubblica della ex U.S.L. 10/A – Firenze e successivamente presso la U.F. Igiene e Sanità Pubblica della A.S.L 10 Firenze
· Dal 30 dicembre 2010 ad oggi	n Collaboratore professionale sanitario esperto - Tecnico della Prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro “Professional” – categoria D livello economico Super nel settore D Area del Miglioramento della qualità professionale nei rapporti di audit in ambito ISP
· Dal 1991 al 1993	n Collaboratore tecnico presso il Dipartimento Finanze e Bilancio della Regione Toscana per la stesura di un prontuario per le applicazioni delle sanzioni amministrative., al fine di redigere un prontuario da utilizzare durante le attività professionali da parte degli operatori di Vigilanza ed Ispezione sia di Igiene e Sanità Pubblica sia di Veterinaria. La stesura definitiva è avvenuta nell’anno 1993 con l’uscita di alcune copie stampate dalla tipografia regionale.
·	n Componente del gruppo di lavoro interdisciplinare per la verifica degli impianti di produzione acqua calda (caldaie) congiuntamente alla VIM di questa ASL
·	n Componete della commissione multidisciplinare per la valutazione dell’impatto ambientale delle canne fumarie nel Comune di Firenze
· Dal 2000 ad oggi	n Assegnazione, nella misura del 33% dell’orario di lavoro, alla U.F. Indirizzo e Vigilanza Strutture di Ricovero Ospedaliero e di Diagnostica con competenza Dipartimentale sulle procedure autorizzative, sulla vigilanza e sul controllo delle strutture sanitarie private
· 05 luglio 2000	n Nomina, con delibera del Direttore Generale della A.S.L. Firenze, come membro del gruppo di lavoro interdisciplinare preposto allo svolgimento delle competenze attribuite dalla L.R.T. 8/1999 (Norme in materia di requisiti strutturali , tecnologici ed organizzativi delle strutture sanitarie: autorizzazione e procedure di accreditamento). Tale nomina comporta lo svolgimento di sopralluoghi presso le strutture sanitarie private al fine di verificare la presenza dei requisiti previsti dalla predetta normativa per l’ottenimento dell’autorizzazione sanitaria comunale.
· 17 ottobre 2002	n Nomina come membro dei gruppi di verifica per il rilascio dell’accreditamento regionale delle strutture sanitarie pubbliche ed equiparate. In tale ambito, parimenti ai sopralluoghi sopra descritti per le strutture sanitarie private, le verifiche vengono svolte sulle strutture sanitarie pubbliche dell’Area vasta Senese (Siena, Arezzo e Grosseto) al fine di verificare la presenza dei requisiti per ottenere l’accreditamento istituzionale. Per l’effettuazione di tali valutazioni lo scrivente ha ottenuto la qualifica di accreditatore acquisita previo esame sostenuto nel giugno 2002 di fronte ad una commissione della società CERMET (ente certificatore riconosciuto).
· Dal 2001	n Componente del gruppo controllo, vigilanza e campionamento delle acque per la ricerca della Legionella In tale ambito lo scrivente, in collaborazione con altri componenti del gruppo, oltre a svolgere sopralluoghi e campionamenti intenti alla ricerca di Legionella, ha provveduto alla gestione delle attrezzature, strumentario e documenti necessari allo svolgimento delle mansioni istituzionali.
· Dal 2001	n Referente per l ‘A.S.L. Firenze della gestione e del controllo delle attività di parrucchiere – estetista – palestre – tatuatori – piercer. L’incarico comprende la valutazione, l’assegnazione e la verifica delle pratiche delle attività sopra citate con valutazione finale annuale. Al fine di rendere più facile ed univoco lo svolgimento dei sopralluoghi presso tali esercizi lo scrivente ha realizzato dei verbali da compilarsi in fase di vigilanza che “fotografano” sia lo stato strutturale sia gestionale degli esercizi visitati. La gestione e la valutazione di tali documenti, seguiti anche da osservazioni riportate dagli operatori sul campo, ha portato ad un continuo miglioramento dei predetti verbali fino al raggiungimento di un format tipo.
· Dal 2004 al 2005	n Componente del gruppo interdisciplinare aziendale di Audit interno per il trattamento delle problematiche inerenti le canne fumarie a servizio di attività di cottura alimenti in esercizi di somministrazione pasti.
· Dal 2005	n Responsabile del Processo “manutenzione delle apparecchiature“ presenti ed utilizzate dal personale afferente alla U.F. Indirizzo e Vigilanza Strutture di Ricovero Ospedaliero e di Diagnostica
· Dal 2005	n Tutor per studenti del corso di laurea in Tecniche della Prevenzione nell’Ambiente e nei Luoghi di Lavoro presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia - Università di Firenze. Attraverso i supporti realizzati dallo scrivente, utilizzati per i sopralluoghi negli esercizi di estetica, acconciatore, tatuaggi e piercing, gli studenti sono stati introdotti alla gestione della visita ispettiva in tali attività.
· Dal Novembre 2005	n Nomina come rappresentante dell’associazione UNPISI alla sessione di esame finale abilitante alla professione del primo corso di laurea in Tecnico della Prevenzione
· Dal 2004	n Consulente come membro esterno per la Regione Toscana per la stesura del regolamento di esecuzione della legge sulle attività di tatuaggio e piercing. Attraverso tale lavoro, svolto in stretta collaborazione con la Giunta Regionale – Settore Igiene Pubblica della Regione Toscana, è stato possibile realizzare il regolamento di esecuzione della L.R.T. 28/2004 (Disciplina delle attività di estetica e di tatuaggio e piercing) pubblicato in data 02 ottobre 2007 n° 47/r e successive modifiche ed integrazioni.
· Dal 2002	n Attività di accreditamento istituzionale di strutture sanitarie pubbliche Area Vasta Senese Sud Est (Siena – Arezzo e Grosseto) - Centro di Riabilitazione Terranova Bracciolini – Presso Ospedale La Gruccia (B2.. 1 – Ambulatorio per recupero funzionale – D1. 1 - Riabilitazione funzionale) - 3 visite di verifica- Centro di Riabilitazione Terranova Bracciolini – Presso Ospedale La Gruccia (C -Ricovero per acuti – D1.. 1 - Riabilitazione funzionale) - 1 visita di verifica- AUSL 9 Grosseto – P.O. Zona 1 – Colline Metallifere Massa Marittima (B2. 1 - Ambulatorio per recupero funzionale – C – Day Hospital) - 1 visita di verifica- AUSL 9 Grosseto – P.O. Zona 1 – Colline Metallifere Massa Marittima (B2. 1 - Ambulatorio per recupero funzionale – C – Ricovero per acuti) - 1 visita di verifica- Centro di Riabilitazione Terranova Bracciolini - sede di Via Adige (B2. 1 - Ambulatorio per recupero funzionale) – 1 visita di verifica- Centro di Riabilitazione Terranova Bracciolini – Presso Ospedale La Gruccia (C -Ricovero per acuti) – 1 visita di verifica- AUSL 9 Grosseto – P.O. Zona 1 – Colline Metallifere Massa Marittima (B1 - Ambulatorio specialistica e diagnostica) - 2 visite di verifica- Centro di Riabilitazione Terranova Bracciolini - Presso Ospedale La Gruccia (B2. 1 - Ambulatorio per recupero funzionale – Trasferimento attività) – 1 visita di verifica- AUSL 8 Arezzo – SERT Montevarchi – (B2. 4 – Presidi per trattamento tossicodipendenti) – 2 visite di verifica- Centro di Riabilitazione Terranova Bracciolini – Presso Ospedale La Gruccia (B1. 12 Ambulatoriale specialistica – B2. 1 Centro recupero funzionale) – 3 visite di verifica
· Novembre 2005	n Docente del Corso tenutosi presso l’Associazione Industriale Imprese Alberghiere di Firenze con titolo “Linee Guida 4 aprile 2000 in materia di prevenzione e controllo della Lergionella”
· anni 2006 – 2007 – 2008 – 2009 - 2010	n Docente presso la l’Accademia di estetica e trucco professionale “New Line Cosmetic Academy” di Firenze. Il programma di studi, realizzato in base alle direttive della Regione Toscana, al fine di ottenere, da parte degli studenti, l’ammissione all’esame finale per l’acquisizione della qualifica professionale di “estetista”, prevede lezioni inerenti gli aspetti igienico - sanitari e normativi dell’esercizio di estetica. (lezioni per un totale di 10 ore annue)
· Settembre 2006	n Ottenimento della qualifica di “Auditor di Sistema di gestione qualità nel settore sanitario” (Corso qualificato CEPAS iscritto al n° 20 del registro dei corsi qualificati CEPAS della durata di 40 ore con esami finali). Questa qualifica abilita lo scrivente allo svolgimento di verifiche presso strutture che intendano ottenere la certificazione di Sistema di Qualità rispetto alle norme ISO.
· Aprile – Settembre 2008	n Docente al corso per “Tecnico qualificato in Tatuaggio e Tecnico qualificato in Piercing” tenutosi a Carrara per conto della CEDIT (lezioni per un totale di 8 ore)
· Dal Novembre 2008	n Docente al corso per “Tecnico qualificato in Tatuaggio e Tecnico qualificato in Piercing” tenutosi a Firenze per conto della Confartis (lezioni per un totale di 12 ore)
· Febbraio – Aprile 2009	n Docente al corso per “Tecnico qualificato in tatuaggio e Tecnico qualificato in Piercing” tenutosi a Livorno per conto della CEDIT (lezioni per un totale di 36 ore)
· Aprile 2009	n Componente della Commissione Esaminatrice, con la qualifica di “rappresentante del soggetto attuatore” (membro docente), del corso per “Tecnico qualificato in Tatuaggio” e “Tecnico qualificato in Piercing” tenutosi a Livorno per conto della CEDIT
· Maggio 2009	n Docente al corso per “Tecnico qualificato in tatuaggio” tenutosi a Firenze per conto di Ambiente Impresa (CNA)
· Luglio 2009	n Componente della Commissione Esaminatrice, con la qualifica di “rappresentante del soggetto attuatore” (membro docente), del corso per “Tecnico qualificato in Tatuaggio” tenutosi a Firenze per conto Ambiente Impresa (CNA)
· Novembre 2009	n Docente al corso per “Tecnico qualificato in tatuaggio” tenutosi a Sesto Fiorentino (FI) per conto della CEDIT (lezioni per un totale di 12 ore)
· Gennaio – Febbraio 2011	n Docente al corso per “Tecnico qualificato in Tatuaggio” tenutosi a Pontedera (PI) per conto della Multimedia Group srl (lezioni per un totale di 16 ore)
· Dal Maggio 2009	n Componente del gruppo di lavoro “Audit interni nel settore ISP” anche con incarico di Lead Auditor · Audit del 20.05.2009 (in affiancamento) Zona FI – Macroprocedura: Il controllo ufficiale degli alimenti (CUA) · Audit del 11.06.2009 Zona Nord Ovest – Controllo matrice alimentare · Audit del 12.06.2009 Zona Nord Ovest – Allerte sanitarie · Audit del 23.09.2009 Zona Mugello – Piscine · Audit del 13.10.2009 Zona Nord Ovest - Controllo matrice alimentare · Audit del 14.10.2009 Zona Sud Est – Acquedotti e Potabilità acque con incarico di Lead Auditor · Audit 11.06.2010 Zona Sud Est – Allerte sanitarie · Audit 15.06.2010 Settore ISP – Allerte sanitarie · Audit 13.09.2011 Zona Nord Ovest – Piscine, Acquedotti e Potabilità acque con incarico di Lead Auditor · Audit 14.09.2011 Zona Sud Est - Piscine, Acquedotti e Potabilità acque · Audit 24.09.2012 Settore ISP – SGQ (in affiancamento) · Audit 24.09.2012 Settore ISP – Allarme rapido matrice alimentare (in affiancamento)
· Dal 2011	n Referente Qualità nei processi gestionali – Gestione della Qualità - della UF ISP (Matrice di Responsabilità) per la referenza qualità gestionale PQ1 – PQ2 e PQ3 e referenza qualità tecnica PQ4 – coordinamento e facilitazione referenti di ambito

Istruzione e formazione

Data evento	Ente formante	Titolo esperienza formativa con CFU (ove previsti)	Durata in ore
11 maggio 1988	C.A.R.S. – Regione Toscana – Dipartimento Attività Produttive – Formaz. Professionale	Attestato qualifica professionale – Tecnico degli alimenti	200
25 – 26 e 27 febbraio 1993	Università di Firenze Scuola di Specializzazione in igiene e medicina preventiva	Corso di formazione sul nuovo codice di procedura penale	24
27 – 28 maggio 5 e 6 giugno 2002	Regione Toscana – CERMET	Formazione rivolta agli operatori dei Dipartimenti di Prevenzione coinvolti nell’attività di verifica nell’ambito delle procedure di accreditamento	32
5 dicembre 2003 14-16-19-20 gennaio e 18 febbraio 2004	A.S.L. Firenze – Dipartimento della Prevenzione	Rischi di esposizione al rumore in ambienti di vita e di lavoro: Tecniche per la valutazione dei rischi e tecniche di bonifica di ambienti rumorosi. - 41 Crediti Formativi	35
10 – 11 ottobre 2006	CERMET	Documentazione del Sistema Aziendale per la Qualità in Organizzazioni Sanitarie - 30 Crediti Formativi	16
4 – 6 novembre 2008	A.S.L. Firenze	La certificazione UNI-EN-ISO 9001/2000 procedura e istruzioni operative - 9 Crediti Formativi	16
13 maggio 2009	UNPISI	Il Tecnico della Prevenzione fra Etica e Responsabilità	6
26 – 27 ottobre 2009	A.S.L. Firenze	Valutazione del rischio nel controllo ufficiale alimenti: Aspetti tecnici e metodologici – 18 Crediti Formativi	12
26 – 27 novembre 2009	A.S.L. Firenze	Dal campionamento alle analisi - 14 Crediti Formativi	12
17 dicembre 2009	A.S.L. Firenze	Modalità e criteri di valutazione dei locali fumatori 5 Crediti Formativi	6
18 dicembre 2009	A.S.L. Firenze	Applicazione D.Lgs 193/2007 – 6 Crediti Formativi	6
15 – 28 giugno e 14 luglio 2010	A.S.L. Firenze	Controllo e valutazione della presenza di animali infestanti nella filiera agro-alimentare III edizione – 7 Crediti Formativi	24
13 – 14 dicembre 2010	A.S.L. Firenze	Requisiti di qualità della misura termometrica in ambito della sicurezza alimentare – 16 Crediti Formativi	14
04 marzo 2011	UNPISI	“Assicurare” le responsabilità professionali	6
19 maggio 2011	A.S.L. Firenze	Misure di antisepsi e disinfezione nelle strutture sanitarie – 5 Crediti Formativi	7
08 novembre 2011	A.S.L. Firenze	Corso LEAN di primo livello – 7 Crediti Formativi	7
01 marzo, 24, 26 e 28 marzo, 27 giugno e 20 dicembre 2011	A.S.L. Firenze	Corso “Performance e qualità professionale nel controllo ufficiale alimenti” (attività di supervisione professionale) – 23 Crediti Formativi	20
14 dicembre 2011	A.S.L. Firenze	La campionatura delle evidenze nel Controllo Ufficiale Alimenti. II edizione - 6 Crediti Formativi	7
15 giugno 2012	A.S.L. Firenze	Check list Pest in Food: Valutazione prerequisiti e misure di controllo inerenti I.O.P. CUA – 4 Crediti Formativi	8
11 luglio 2012	UNPISI	Il Tecnico della Prevenzione: Contesti di riferimento e di ricerca professionale	8
11 settembre 2012	IRC tramite Confraternita della Misericordia di Rifredi	Esecutore BLSD	8

Firenze 12 luglio 2012 Ugo Gigli _________________________

Capacità e competenze personali

Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali.

Madrelingua

Italiano

Altre lingua

		Inglese – Attestato di frequenza da Gennaio a Maggio 2005 (32 ore) al corso di Inglese Livello Principiante 2 rilasciato dalla London School di firenze
• Capacità di lettura		elementare
• Capacità di scrittura		elementare
• Capacità di espressione orale		elementare

Capacità e competenze relazionali

Vivere e lavorare con altre persone, in ambiente multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra (ad es. cultura e sport), ecc.