Caterina VIGLIANISI

Ruolo attuale:: Professore Associato
SSD:: CHEM-05/A - Chimica organica
Afferenza organizzativa:: Dipartimento di Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS

Recapiti

	0554573487 - 0554573474 - 0554573472
	caterina.viglianisi(AT)unifi.it

Avvisi

CHIMICA ORGANICA - TECNOLOGIE ALIMENTARI

Si invitano tutti gli studenti che devono frequentare il corso di CHIMICA ORGANICA della Laurea Triennale in TECNOLOGIE ALIMENTARI a registrarsi al corso sulla piattaforma Moodle https://e-l.unifi.it/course/view.php?id=46045

LT DESIGN TESSILE E MODA Chimica organica e elementi di chimica ambientale

Si invitano tutti gli studenti che devono frequentare il corso di Chimica organica e elementi di chimica ambientale (Docenti LENCI e VIGLIANISI), a registrarsi sulla piattaforma Moodle https://e-l.unifi.it/course/view.php?id=47087

LABORATORIO DI CHIMICA ORGANICA II - Laurea in CHIMICA Curriculum SCIENZE CHIMICHE

Si ricorda agli studenti che devono frequentare il corso di Laboratorio di Chimica Organica II (Docenti MARRADI MATASSINI VIGLIANISI) di registrarsi sulla piattaforma Moodle https://e-l.unifi.it/course/view.php?id=46047 Prima lezione 19 febbraio

Caterina VIGLIANISI

Orario di ricevimento (aggiornato al 20/04/2017)

Tutti i giorni previo appuntamento

tel. 055 4573487

caterina.viglianisi@unifi.it

Caterina VIGLIANISI

Biografia

Prof. Caterina Viglianisi received her master’s degree in chemistry in december 2001 at the University of Messina (Italy) where she obtained her PhD in chemistry in January 2006. She was visiting PhD student at the School of Biological and Chemicals Sciences, University of Exeter (UK), where she carried out a research on "Design of multifunctional antioxidants: biological redox chemistry of the chalcogens". From 2006 to 2016 she obtains post-Doc positions at the ISMAC-CNR of Milan and the University of Florence. Since March 2018 is Assistant Professor (RTD-b SSD 03/C1 - organic chemistry) at the Department of Chemistry “Ugo Schiff” of the University of Florence. On 2017 she obtained the National Scientific Habilitation as Associate Professor for SSD 03/C1 - organic chemistry. Since 2015, she is coordinator of the MacromAd Group, a team of researchers selected under the IX cycle of pre-incubation at the IUF and engaged in a path to transform his innovative idea into a project of technological transfer. The MacromAd group was selected among the 10 finalists of the Tuscan Start Cup 2015.

Grants awarded

2018 National grant COREPLA 2018 https://www.infopackaging.it/plastica-riciclata-premio-corepla-ecomondo/

2017 National grant MIUR for basic research activities.

2015 National award UNASA 2015 as first author of the publication Chemistry - A European Journal, 2014, 20 (23), 6857-6860. http://www.unasa.net/inaugurazioni/

2014 Innovative ideas for Expo 2015, project proposal entitled "New polyolefin packaging with macromolecular additives for the reduction of food degradation and contamination", Tuscany Region.

2003 – 2005 National grant MIUR for a 3-years PhD student position - Department of Chemistry, University of Messina, Italy. She has experience in organic synthesis of molecular and macromolecolr structures. In particular, synthesis of bioinspired chalcogen containing (poly)phenolic antioxidants able to exert potent and multi-defense antiradical activity. Design and synthesis of innovative macromolecular additives suitable for the preparation of long lasting polyolefin materials with no risk of contamination in food, pharmaceutical and biomedical packaging applications.

Caterina VIGLIANISI

Curriculum

ESPERIENZA PROFESSIONALE

01/12/2021 – ad oggi Professore Associato CHIM/06 - Chimica organica

Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff” Università degli Studi di Firenze, Italia

01/12/2018 – 30/11/2021 Ricercatore a tempo determinato L.240/10 tipo B Settore Concorsuale 03/C1 - Settore Scientifico Disciplinare CHIM/06 - Chimica organica

Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff” Università degli Studi di Firenze, Italia

01/09/2016 – 30/11/2018 Ricercatrice a tempo determinato L.240/10 tipo A Settore Concorsuale 03/C1 - Settore Scientifico Disciplinare CHIM/06 - Chimica organica

Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff” Università degli Studi di Firenze, Italia.

01/07/2015 – 30/06/2016 Assegnista di ricerca (Post-Doc) legge 240/2010

Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff”, Università degli Studi di Firenze, Italia.

▪ Progetto di ricerca “Antiossidanti molecolari, macromolecolari e nanostrutturati’.

Responsabile Prof. Stefano Menichetti, Presidente corso di laurea CTF.

01/06/2014 - 30/06/2015 Assegnista di ricerca (Post-Doc) legge 240/2010

Istituto per lo studio delle macromolecole, ISMAC-CNR, Milano, Italia.

▪ Progetto di ricerca “Progettazione e sintesi di molecole stabilizzanti ancorate a film poliolefinici per la riduzione della degradazione e contaminazione degli alimenti”.

Finanziato nell’ambito del programma di ricerca Industria 2015 “Innovative Logistic and packaging integrated Service for the Agrofood Sector”, New Technologies for “Made in Italy”.

Responsabile Dott.ssa Incoronata Tritto, Direttore CNR-ISMAC Milano.

01/06/2013 - 31/05/2014 Assegnista di ricerca (Post-Doc) legge 240/2010

Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff”, Università degli Studi di Firenze, Italia.

▪ Progetto di ricerca “Sintesi di sistemi riducenti e bioriducenti molecolari, macromolecolari e nano strutturati”. Responsabile Prof. Stefano Menichetti.

01/06/2012 - 30/09/2012 Collaboratore coordinato continuativo

Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff”, Università degli Studi di Firenze, Italia.

▪ Progetto di ricerca “Sintesi di monomeri funzionalizzati per la preparazione di film poliolefinici ad elevata stabilità e basso rischio di rilascio e contaminazione”. Responsabile Prof. Stefano Menichetti.

01/03/2011 - 29/02/2012 Borsa di studio

Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff”, Università degli Studi di Firenze, Italia.

▪ Progetto di ricerca “Development of parallel synthesis amenable synthetic methodologies”. Responsabile Prof. Stefano Menichetti.

01/03/2008 - 28/02/2011 Assegnista di ricerca (Post-Doc)

Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff”, Università degli Studi di Firenze, Italia.

▪ Progetto di ricerca “Sintesi e proprietà di nuovi antiossidanti fenolici solforati ad azione multidifesa”. Responsabile Prof. Stefano Menichetti.

01/07/2007 - 31/12/2007 Collaboratore a progetto

Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff”, Università degli Studi di Firenze, Italia.

▪ Progetto di ricerca “Sintesi di nuovi antiossidanti polifenolici”. Responsabile Prof. Stefano Menichetti.

01/02/2006 - 30/06/2007 Assegnista di ricerca (Post-Doc)

Istituto per lo studio delle macromolecole, ISMAC-CNR, Milano, Italia.

▪ Progetto di ricerca “Progettazione e sintesi di monomeri funzionalizzati per la preparazione di polimeri a basso rischio di contaminazione” Finanziato nell’ambito del programma 2005 della Fondazione CARIPLO. Responsabile Dott.ssa Maria Carmela Sacchi.

01/04/2002 - 30/07/2002 Collaboratore coordinato continuativo

Dipartimento di Chimica Organica e Biologica, Università degli studi di Messina, Italia.

▪ Progetto di ricerca “Sintesi di nuovi antiossidanti polifenolici”.

ISTRUZIONE E FORMAZIONE

04/04/2017	Abilitazione Scientifica Nazionale Settore Concorsuale 03/C1 Chimica Organica- II Fascia
	Validità dal 04/04/2017 al 04/04/2023
31/01/2006	Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche Dipartimento di Chimica Organica e Biologica, Università degli Studi di Messina, Italia ▪ Progetto di ricerca “orto-Tiochinoni e composti biologicamente attivi”, Tutor Prof.ssa M. C. Aversa Parte della tesi di dottorato è stata svolta presso la School of Biological and Chemicals Sciences, University of Exeter, UK, tutor Prof. Claus Jacob.
2005	Corso di General English 13/06/2005 – 15/07/2005 (5 settimane, 75 ore) presso SKOLA English School in Exeter, UK.
2002	Abilitazione all’esercizio della professione di Chimico
	Università degli Studi di Messina, Italia.
21/12/2001	Laurea Chimica Indirizzo sintesi e reattività
	Università degli Studi di Messina, Italia. Tesi dal titolo “orto-Tiochinoni in Chimica Organica: Nuove Caratteristiche Reattive ed Applicazioni Sintetiche” Relatore Prof. Stefano Menichetti votazione 107/110
1995	Maturità Scientifica votazione 50/60
	Liceo Scientifico Leonardo da Vinci, Reggio di Calabria, Italia.

PARTECIPAZIONI A SCUOLE E CORSI DI FORMAZIONE

2018	Enerchem School
2018	Gruppo Interdivisionale di Chimica per le Energie Rinnovabili, Firenze 20-24 Febbraio 2018
2017	Seminario “Lo stato dell’arte in chimica analitica” organizzato da PerkinElmer in collaborazione con l’Ordine dei chimici della Toscana Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agroalimentari e dell'Ambiente dell’Università di Firenze, 7/11/2017
2017	Corso di formazione "Progettazione di una proposta vincente in HORIZON 2020" Firenze, 22-24/11/2017.
2014	Corso di formazione HORIZON 2020 SOCIAL CHALLENGE 2
2014	Firenze, 24/11/2014
2010	Giornata Tecnologica dal titolo: “Innovazione nei materiali polimerici. Dalla sintesi ai prodotti”
2010	Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia delle Macromolecole (AIM) assieme a Federchimica-Plastic Europe, presso la sede di Federchimica, 19/11/2010, Milano.
2004	XXIX Corso estivo “A. Corbella” Gargnano, Italy 2004

ATTIVITA’ DIDATTICA E DIDATTICA INTEGRATIVA

AA 2017/2018	ModuloB006885 – Laboratorio di Chimica Organica II (Cognomi M-Z). Insegnamento Chimica Organica II e Laboratorio di Chimica Organica II, Corso di laurea in Chimica (B025) Curriculum Scienze Chimiche (C78).
AA 2016/2017	ModuloB006885 – Laboratorio di Chimica Organica II (Cognomi M-Z). Insegnamento Chimica Organica II e Laboratorio di Chimica Organica II, Corso di laurea in Chimica (B025) Curriculum Scienze Chimiche (C78).
19/12/2017	Dottorato in Scienze Chimiche dell’Università di Messina, Coordinatore Prof Sebastiano Campagna Seminario su invito Titolo "Additives for plastic materials – Stability and migration"
2007 - ad oggi	Relatrice di 1 tesi di Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione, Università degli studi di Firenze Correlatrice di 28 Tesi di Laurea Magistrale in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, Università degli studi di Firenze

ATTIVITA’ DI RICERCA

La principale linea di ricerca è la sintesi e la misura dell’attività di nuovi antiossidanti a struttura molecolare e polimerica e lo studio delle loro potenziali applicazioni nel campo dei nuovi materiali, in particolare nel settore degli imballaggi alimentari. L’attività di ricerca si muove nell'ambito del goal n. 2 (incremento della sicurezza alimentare) dei Sustainable Development Goals (SDGs) adottati al vertice delle Nazioni Unite di settembre 2015 come obbiettivi da ottenere entro il 2030. Un ulteriore settore di ricerca è quello della sintesi e valutazione delle proprietà optoelettroniche di sistemi eterociclici condensati.

Da gennaio 2015 fa parte come socio fondatore del gruppo MacromAd, team di ricercatori selezionato nell’ambito del IX ciclo di pre-incubazione presso lo IUF ed impegnato in un percorso per trasformare la propria idea innovativa legata alla ricerca scientifica in un progetto di trasferimento tecnologico. Il gruppo MacromAd, che propone di aumentare la stabilità e la sicurezza degli imballaggi di plastica per alimenti grazie all’impiego di nuovi additivi stabilizzanti macromolecolari, è stato selezionato tra i 10 finalisti della Start Cup Toscana 2015 ed in tale occasione la sottoscritta ha presentato alla giuria il progetto.

I risultati della propria attività scientifica sono riportati su riviste internazionali

https://scholar.google.it/citations?view_op=list_works&hl=it&user=HZryynoAAAAJ

FINANZIAMENTI RICEVUTI

2018

Finanziamento annuale individuale delle attività base di ricerca

MIUR Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca

Punteggio produzione scientifica: 69

2016

Ricerca Finanziata dall'ateneo ex 60% 2016

ESPERIENZE INTERNAZIONALI

01/02/2005 - 31/07/2005

Visiting PhD student

School of Biological and Chemicals Sciences, University of Exeter (UK).

Progetto di ricerca “Design of Multifunctional Antioxidants: Biological redox chemistry of the chalcogens” Tutor Prof. Claus Jacob.

MEMBRO DELLO STAFF NELL'ORGANIZZAZIONE DEI SEGUENTI CONGRESSI

2018 XXII International Conference on Organic Synthesis, 22-ICOS, September 16-21 2018, Firenze

2010 24th International Symposium on the Organic Chemistry of Sulfur, ISOCS-24, Firenze, Italy, July 25-30.

2006 XXII Congresso Nazionale della Società Chimica Italiana, Firenze, Italy, 10-15 settembre.

2005 XII Convegno Nazionale sulle Reazioni Pericicliche e Sintesi di Etero e carbocicli, Messina, Italy, 8-9 settembre.

ASSOCIAZIONE A GRUPPI SCIENTIFICI e CONSORZI INTERUNIVERSITARI

Dal 2002	Società Chimica Italiana - SCI.
Dal 2015	Gruppo Scientifico Italiano di Confezionamento Alimentare - GSICA. American Chemical Society - ACS.
Dal 2016	Associazione Italiana Scienza e Tecnologia delle Macromolecole - AIM.
Dal 2016	Consorzio Interuniversitario Nazionale di ricerca in Metodologie e Processi Innovativi di Sintesi - CINMPIS.

COLLABORAZIONI NAZIONALI ED INTERNAZIONALI

Dal 2018	Dr. Fabrizio Carta, Dr. Claudia Bello, Università di Firenze Application-oriented development of Carbonic Anhydrase-containing Materials for in situ pH modulation: CA pH/CO₂ bio-controller materials
Dal 2018	Dr. Matteo Mannini, Università di Firenze Chiral tunnel junctions for spintronic applications
Dal 2017	Professor Sahar Al-Malaika , Aston University, UK Leader of the Polymer Processing & Performance (PPP) Research Unit School of Engineering & Applied Science Modification, oxidation and stabilisation of polymers and antioxidant chemistry
Dal 2017	Dr. Gemma Marcucci, Università di Firenze Oxidative stress and osteoporosis - role of natural and synthetic polyphenolic antioxidants in the prevention and treatment of osteoporosis.
Dal 2016	Dr. Matteo Ramazzotti, Università di Firenze Study of compounds able to interfere in various ways with amyloid aggregation
Dal 2006	Dr. Paola Stagnaro, Dr. Simona Losio, ISMAC-CNR New class of macromolecular additives used as stabilizers for polyolefinic materials required in food, pharmaceutical and biomedical packaging.
Dal 2006	Dr. Riccardo Amorati, Università di Bologna Study of molecular and nanostructured antioxidants, synthesis and activity evaluation.

PARTECIPAZIONE A PROGETTI DI RICERCA

2018	Partner per il bando per il Finanziamento di progetti competitivi per Ricercatori a Tempo Determinato (RTD) 2019-2020 dell'Università di Firenze con il progetto dal titolo “Application-oriented development of Carbonic Anhydrase-containing Materials for in situ pH modulation: CA pH/CO2 bio-controller materials” Acronym: CAMbio-pH.
2018	Partner per il bando PRIN 2017 con il progetto dal titolo “Hydrogen-atom-transfer and oxidative radical reactions: inhibition, control and applications in biomimetic materials and sustainable processes – HATOR. (in attesa di esito)
2018	Partner per la richiesta di finanziamento alla Michael J. Fox Foundation con il progetto dal titolo “Nanophotonic devices for the determination of FKBP12 biomarker in the early diagnosis of aberrant a‐syn aggregation in PD”
2017	Partner per il bando per il Finanziamento di progetti competitivi per Ricercatori a Tempo Determinato (RTD) 2018-2019 dell'Università di Firenze con il progetto dal titolo “Oxidative Stress and Osteoporosis - Role of Natural and Synthetic Polyphenolic Antioxidants in the Prevention and Treatment of Osteoporosis” (OS&O-Repair).
2017	Coordinatrice nazionale per il bando per il finanziamento di progetti innovativi, per la limitazione degli sprechi e l’impiego delle eccedenze alimentari, e di progetti di servizio civile nazionale.del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali MIPAAF con il progetto dal titolo “MacromAd: Nuovi imballaggi alimentari per aumentare shelf life e sicurezza degli alimenti” idoneo valutazione 60/80.
2016	Partner per il bando per il Finanziamento di progetti competitivi per Ricercatori a Tempo Determinato (RTD) 2017-2018 dell'Università di Firenze con il progetto dal titolo “Antiossidanti e processi redox regolati coinvolti nella rigenerazione ossea: nuove prospettive terapeutiche dell’osteoporosi”.
2015	Partner per il bando Ente Cassa di Risparmio di Firenze con il progetto dal titolo ‘MacromAd: Cibi più sani con imballaggi sostenibili’
2015	Partner per il bando AGER 2015 con il progetto dal titolo ‘Glass-like non-releasing polyolefinic packaging for extra virgin olive oil (GreenOil)’.
2013	Coordinatrice nazionale per il bando FIRB-Futuro in Ricerca 2013 con il progetto dal titolo Polimeri Sicuri utilizzando Additivi Macromolecolari (SPUMa) valutazione di 7/10.
2012	Responsabile dell’Unità di Ricerca di Firenze per il bando FIRB-Futuro in Ricerca 2012 con il progetto dal titolo ‘Nuovi Materiali Antiossidanti Macromolecolari e Nanostrutturati: dalle conoscenze di base ad applicazioni biomediche e per la sicurezza alimentare (MANTRA) valutazione di 79/100.
2010	Responsabile dell’Unità di Ricerca di Firenze per il bando FIRB-Futuro in Ricerca 2010 con il progetto dal titolo ‘Radicali persistenti come antiossidanti catalitici e farmaci innovativi per la modulazione della segnalazione cellulare (RADiSIGN)’ valutazione di 58/60.
2008	Coordinatrice nazionale per il bando FIRB-Futuro in Ricerca 2008 progetto dal titolo ‘Non-Releasing Macromolecular Additives (NoRMA): Progettazione e Sintesi di molecole stabilizzanti ancorate a films poliolefinici per la riduzione della degradazione e contaminazione degli alimenti’ valutazione di 38/40.

PREMI E RICONOSCIMENTI

2018	Premio Call for ideas di COREPLA https://www.infopackaging.it/plastica-riciclata-premio-corepla-ecomondo/
2015	Il gruppo MacromAd, di cui C. Viglianisi è la coordinatrice, è stato selezionato tra i 10 finalisti della Start Cup Toscana 2015.
2015	Premio UNASA 2015 Unione Nazionale delle Accademie per le Scienze Applicate allo Sviluppo dell’Agricoltura, alla Sicurezza Alimentare ed alla Tutela Ambientale come primo autore della pubblicazione Chemistry - A European Journal, 2014, 20 (23), 6857-6860.http://www.unasa.net/inaugurazioni/
2015	Premio di laurea "AMBIENTE, ENERGIA, SVILUPPO SOSTENIBILE" per l'Area "C" Scuola di Scienze della Salute Umana" per la Tesi di Laurea di Ceccherini Federica “Phenols bearing piperidne antioxidants: fron Long-lasting plastic goods” to hydrogen atom trafer processes in biological systems”, della quale è stata Co-relatrice Dr. Caterina Viglianisi.
2014	Premio per il concorso di idee innovative applicabili per Expo 2015, indetto dalla Regione Toscana per la proposta relativa al progetto dal titolo “Nuovi imballaggi poliolefinici con additivi macromolecolari per la riduzione della degradazione e contaminazione degli alimenti”.
2013	Premio come migliore comunicazione orale al Convegno Regionale SCI, Palermo Con la presentazione dal titolo “Cicloaddotti 4-tiaflavanici ad attività antiossidante”.

CURATELE

2018	Incarico dalla casa editrice McGraw-Hill Education per lo sviluppo dell'ebook adattivo SmartBook della nuova edizione italiana del testo di Smith, Fondamenti di chimica organica (Janice Gorzynki Smith, Ed. McGraw-Hill).

Caterina VIGLIANISI

Interessi

Molecular, macromolecular and nano-supported antioxidants

Macromolecular additives as Non-releasing stabilizer for polyolefinic materials MacromAd

COREPLA Call for ideas

Programma Risorse - la plastica

Our research group in collaboration with the Italian National Research Council (CNR), has developed a new class of macromolecular additives to be used as stabilizers for the preparation of polyolefinic materials required in food, pharmaceutical and biomedical packaging. Polyolefins are stabilized by melt blending with stabilizing additives to inhibit or retard degradation. Commonly used stabilizers are relatively low molecular weight polar compounds as hindered phenols and amines, structurally different from the apolar polyolefinic matrix. This causes poor stabilizer vs polyolefin compatibility with stabilizers physical loss by migration, possible food contamination and reduced goods’ shelf life. We have designed new macromolecular additives bearing stabilizing functionalities covalently linked to ethylene or propylene chains, to be used to achieve non-releasing plastic goods through an easy melt blending process. The polymeric nature of these new macromolecular additives allows low risk of degradation and contamination and ensure a long shelf life.

Articles

S. Losio, I. Tritto, L. Boggioni, G. Mancini, G. Luciano, L. Tofani, C. Viglianisi, S. Menichetti, M. C. Sacchi, P. Stagnaro "Fully consistent terpolymeric non-releasing antioxidant additives for long lasting polyolefin packaging materials" Polymer Degradation and Stability 2017 144, 167-175 link

P. Stagnaro, G. Mancini, A. Piccinini, S. Losio, M. C. Sacchi, C. Viglianisi, S. Menichetti, A. Adobati, S. Limbo "Novel ethylene/norbornene copolymers as nonreleasing antioxidants for food‐contact polyolefinic materials" Journal of Polymer Science Part B: Polymer Physics 2013 51 (13), 1007-1016 link

M. C. Sacchi, S. Losio, P. Stagnaro, S. Menichetti, C. Viglianisi "Design and Synthesis of Olefin Copolymers with Tunable Amounts of Comonomers Bearing Stabilizing Functionalities" Macromolecular Reaction Engineering 2013 7 (2), 84-90 link

C. Viglianisi, S. Menichetti, G. Assanelli, M. C. Sacchi, I. Tritto, S. Losio "Ethylene/hindered phenol substituted norbornene copolymers: Synthesis and NMR structural determination" Journal of Polymer Science Part A: Polymer Chemistry 2012, 50 (22), 4647-4655. link

Cover image

L Boragno, P Stagnaro, S Losio, MC Sacchi, S Menichetti, C Viglianisi, L Piergiovanni, S Limbo "LDPE‐based blends and films stabilized with nonreleasing polymeric antioxidants for safer food packaging" Journal of Applied Polymer Science 2012 124 (5), 3912-3920 link

Molecular and Nano-structured antioxidants.

https://www.youtube.com/watch?v=OiQ1q7N67Io

Design and synthesis of new families of polyphenolic antioxidants, to mimic the α-tocopherol activity, the most potent natural lipophilic antioxidant. Polyphenols are probably the most important family of natural and synthetic chain-breaking antioxidants. Since long ago, chemists have studied how structural bioinspired modifications can improve the antioxidant activity of these compounds in terms of reaction rate with reactive oxygen species (ROS), catalytic character, multi-defense action, hydrophilicity/lipophilicity, biodistribution etc. Part of my research activity is focused to investigate the effect played on the overall antioxidant profile by the insertion of heavy chalcogens (S, Se and Te) in the phenolic skeleton. Simple phenols, including food stock recycled derivatives, were used for the synthesis of 1,4-benzooxathiine intermediates, with limited or no antioxidant activity.Structural optimization of synthetic antioxidants.

Articles

Domazetovic, V.; Falsetti, I.; Viglianisi, C.; Vasa, K.; Aurilia, C.; Stio, M.; Menichetti, S.; Iantomasi, I. ‘Protective Role of Natural and Semi-Synthetic Tocopherols on TNFα-Induced ROS Production and ICAM-1 and Cl-Expression in HT29 Intestinal Epithelial Cells’ Antioxidants 2021, 10(2), 160. link

C Viglianisi, A Scarlini, L Tofani, S Menichetti, A Baschieri, R Amorati "Magnetic nanoantioxidants with improved radical-trapping stoichiometry as stabilizers for inhibition of peroxide formation in ethereal solvents" Scientific reports 2019 9 (1), 1-7. link

C. Viglianisi, K. Vasa, D. Tanini, A. Capperucci, R. Amorati, L. Valgimigli, A. Baschieri, S. Menichetti " Ditocopheryl Sulfides and Disulfides: Synthesis and Antioxidant Profile" Chemistry – A European Journal 2019, 25, 1–10 link

D. Tanini, C. Bonardi, C. Viglianisi, A. Capperucci, S. Menichetti "Towards New Catalytic Antioxidants: A Simple and Mild Synthesis of Selenenylsulfides" Catalysts 2019, 9(4), 333 link

C. Viglianisi, C. Bonardi, E. Ermini, A. Capperucci, S. Menichetti, D. Tanini "Selenosilane-Promoted Selective Mild Transformation of N-Thiophthalimides into Symmetric Disulfides" Synthesis 2019 51(08) 1819-1824 link

C. Viglianisi, S. Menichetti, P. Morelli, A. Baschieri, R. Amorati "From catechol‐tocopherol to catechol‐hydroquinone polyphenolic antioxidant hybrids" Heteroatom Chemistry 2018 29 (5-6), e21466 link

V. Domazetovic, F. Fontani, D. Tanini, V. D'Esopo, C. Viglianisi, G. Marcucci, L. Panzella, A. Napolitano, M. L. Brandi, A. Capperucci, S. Menichetti, M. T. Vincenzini, T. Iantomasi "Protective role of benzoselenophene derivatives of resveratrol on the induced oxidative stress in intestinal myofibroblasts and osteocytes" Chemico-biological interactions 2017 275, 13-21 link

M. Ramazzotti, P. Paoli, B. Tiribilli, C. Viglianisi, S. Menichetti, D. Degl’Innocenti "Catechol-Containing Hydroxylated Biomimetic 4-Thiaflavanes as Inhibitors of Amyloid Aggregation" Biomimetics 2017, 2(2), 6 link

R. Amorati, L. Valgimigli, C. Viglianisi, M. Schmallegger, D. Neshchadin, G. Gescheidt "Proton‐Coupled Electron Transfer from Hydrogen‐Bonded Phenols to Benzophenone Triplets" Chemistry–A European Journal 2017 23 (22), 5299-5306 link

S Menichetti, R Amorati, V Meoni, L Tofani, G Caminati, C Viglianisi "Role of Noncovalent Sulfur···Oxygen Interactions in Phenoxyl Radical Stabilization: Synthesis of Super Tocopherol-like Antioxidants" Organic Letters 2016 18 (21) 5464-5467 link

C. Viglianisi, R. Amorati, L. Di Pietro, S. Menichetti "A Straightforward Route to Potent Phenolic Chain‐Breaking Antioxidants by Acid‐Promoted Transposition of 1,4‐Benzo[b]oxathiines to Dihydrobenzo[b]thiophenes" Chemistry–A European Journal 2015 21 (46), 16639-16645 link

A Straightforward Route to Potent Phenolic Chain‐Breaking Antioxidants by Acid‐Promoted Transposition of 1,4‐Benzo[b]oxathiines to Dihydrobenzo[b]thiophenes - Viglianisi - 2015 - Chemistry – A European Journal - Wiley Online Library

C. Viglianisi, V. Di Pilla, S. Menichetti, V. M. Rotello, G. Candiani, C. Malloggi, R. Amorati "Linking an α‐Tocopherol Derivative to Cobalt(0) Nanomagnets: Magnetically Responsive Antioxidants with Superior Radical Trapping Activity and Reduced Cytotoxicity" Chemistry–A European Journal 2014 20 (23), 6857-6860 link

Condensed heterocyclic systems - Heterohelicenes.

Synthesis of heteroelice and investigation of their chiral and electronic proprieties.

video abstracts sponsored by ChemPubSoc Europe

Articles

Lupi, M.; Menichetti, S.; Stagnaro, P.; Utzeri, R.; C. Viglianisi ‘Thia-bridged triarylamine[4]helicenes-functionalized polynorbornenes as redox active pH-sensitive polymers’ Synthesis 2021 DOI: 10.1055/s-0040-1706743. link

S. Menichetti, C. Faggi, M. Onori, S. Piantini, M. Ferreira, S. Rocchi, M. Lupi, I. Marin, M. Maggini, C. Viglianisi "Thia‐Bridged Triarylamine Hetero [4] Helicenes: Regioselective Synthesis and Functionalization" European Journal of Organic Chemistry 2019 (1), 168-175 link

C. Viglianisi, C. Biagioli, M. Lippi, M. Pedicini, C. Villani, R. Franzini, S. Menichetti "Synthesis of Heterohelicenes by a Catalytic Multi‐Component Povarov Reaction" European Journal of Organic Chemistry 2019 (1), 164-167. link

Synthesis of Heterohelicenes by a Catalytic Multi‐Component Povarov Reaction - Viglianisi - 2019 - European Journal of Organic Chemistry - Wiley Online Library

G. Longhi, E. Castiglioni, C. Villani, R. Sabia, S. Menichetti, C. Viglianisi, F. Devlin, S. Abbate "Chiroptical properties of the ground and excited states of two thia-bridged triarylamine heterohelicenes" Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry 2016 331, 138-145 link

Chiroptical properties of the ground and excited states of two thia-bridged triarylamine heterohelicenes - ScienceDirect

C. Viglianisi, S. Menichetti, S. Piantini, L. Tofani "Helical‐Shaped Bis‐1,4‐benzoxathiines through an Inverse‐Electron‐Demand Hetero‐Diels–Alder Reaction of ortho‐Thioquinones" European Journal of Organic Chemistry 2016 (32), 5386-5392. link

S Menichetti, S Cecchi, P Procacci, M Innocenti, L Becucci, L Franco, C Viglianisi "Thia-bridged triarylamine heterohelicene radical cations as redox-driven molecular switches" Chemical Communications 2015 51 (57), 11452-11454 link

Carbonic Anhydrase-containing Materials. CAMbio-pH project

The main objective of CAMbio-pH is the design and development of unprecedently reported bioactive functional materials able to induce and control pH variations. The innovative materials will be based on CO₂ separation technologies by making use of thermostable Carbonic Anhydrase enzymes of bacterial origin.

Caterina VIGLIANISI

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Giaconi, Niccolò; Lupi, Michela; Das, Tapan Kumar; Kumar, Anil; Poggini, Lorenzo; Viglianisi, Caterina; Sorace, Lorenzo; Menichetti, Stefano; Naaman, Ron; Sessoli, Roberta; Mannini, Matteo (2024). Spin polarized current in chiral organic radical monolayers. JOURNAL OF MATERIALS CHEMISTRY. C, vol. 12, pp. 10029-10035, ISSN:2050-7526 DOI

Baschieri A.; Jin Z.; Amorati R.; Vasa K.; Baroncelli A.; Menichetti S.; Viglianisi C. (2024). Kinetic study of the reaction of thiophene-tocopherols with peroxyl radicals enlightenings the role of O˙⋯S noncovalent interactions in H-atom transfer. ORGANIC & BIOMOLECULAR CHEMISTRY, vol. 22, pp. 5965-5976, ISSN:1477-0520 DOI

Lupi M.; Fabbri M.; Mazzeo G.; Longhi G.; Abbate S.; Viglianisi C.; Menichetti S. (2024). Organocatalytic hydrogen bond donor/Lewis base (HBD/LB) synthesis and chiroptical properties of thiabridged [5]helicenes. ORGANIC & BIOMOLECULAR CHEMISTRY, pp. 0-0, ISSN:1477-0520 DOI

Di Maro, Mattia; Giraldi, Domitilla; Menichetti, Stefano; Losio, Simona; Stagnaro, Paola; Utzeri, Roberto; Cerofolini, Linda; Fragai, Marco; Viglianisi, Caterina (2024). Mechanochemical synthesis of polypropylene-based macromolecular stabilizers. REACTIVE & FUNCTIONAL POLYMERS, vol. 197, pp. 1-10, ISSN:1381-5148 DOI Accesso ONLINE all'editore

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Cerofolini, Linda; Vasa, Kristian; Bianconi, Elisa; Salobehaj, Maria; Cappelli, Giulia; Bonciani, Alice; Licciardi, Giulia; Pérez-Ràfols, Anna; Padilla-Cortés, Luis; Antonacci, Sabrina; Rizzo, Domenico; Ravera, Enrico; Viglianisi, Caterina; Calderone, Vito; Parigi, Giacomo; Luchinat, Claudio; Macchiarulo, Antonio; Menichetti, Stefano; Fragai, Marco (2023). Combining Solid-State NMR with Structural and Biophysical Techniques to Design Challenging Protein-Drug Conjugates. ANGEWANDTE CHEMIE, vol. 62, pp. 0-0, ISSN:1521-3773 DOI Accesso ONLINE all'editore

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Menichetti, S; Bartolozzi, M G; Amorati, R; Viglianisi, C (2010). Optimization of Multi-Potent Polyphenolic Antioxidant Containing the Benzoxathiin Core. In: XXXIII Convegno Nazionale della Divisione di Chimica Organica, San Benedetto del Tronto, Italy, 12-16 Settembre, 2010, comitato organizzatore, pp. 0-0.

Menichetti, S; Nassini, L; Simone, L; Viglianisi, C (2010). New Syntheses of Benzo[b][1,4]thiazines. In: 24th International Symposium on the Organic Chemistry of Sulfur, ISOCS-24, Firenze, July 25-30, 2010, comitato organizzatore, pp. 91-91.

Menichetti, S; Nassini, L; Simone, L; Viglianisi, C (2010). New Syntheses of Benzo[b][1,4]thiazines. In: XXXIII Convegno Nazionale della Divisione di Chimica Organica, San Benedetto del Tronto, Italy, 12-16 settembre 2010, comitato organizzatore, pp. 0-0.

C. Viglianisi; S. Menichetti (2010). Dihydrobenzo[1,4]oxathiines: A multi-potent pharcophoric heterocyclic nucleus. CURRENT MEDICINAL CHEMISTRY, vol. 17, pp. 915-928, ISSN:0929-8673 DOI

Menichetti, S; Bartolozzi, M G; Amorati, R; Viglianisi, C (2010). Optimization of Multi-Potent Polyphenolic Antioxidant Containing the Benzoxathiin Core. In: 24th International Symposium on the Organic Chemistry of Sulfur, ISOCS-24, Firenze, July 25-30, 2010, comitato organizzatore, pp. 92-92.

R. Amorati; S. Menichetti; E. Mileo; G. F. Pedulli; C. Viglianisi (2009). H-Atom transfer reactions from ortho alkoxy substituted phenols. An experimental approach. CHEMISTRY-A EUROPEAN JOURNAL, vol. 15, pp. 4402-4410, ISSN:0947-6539 DOI

S. Menichetti; C. Viglianisi (2009). Generation and trapping of o-thioquinones on solid support: Synthesis of hydroxylated 4-thiaflavans. PHOSPHORUS SULFUR AND SILICON AND THE RELATED ELEMENTS, vol. 184, pp. 1233-1246, ISSN:1042-6507 DOI

Bartolozzi, M G; Menichetti, S; Grisolini, D; Viglianisi, C (2009). Design e sintesi di efficienti antiossidanti fenolici solforati ad azione multi-difesa. In: XXVIII Congresso Interregionale, TUMA 2009, Tirrenia, Italy, 20-22 Settembre, 2009, comitato organizzatore, pp. 0-0.

R. Amorati; F. Catarzi; S. Menichetti; G. F. Pedulli; C. Viglianisi (2008). Effect of ortho–SR Groups on O-H Bond Strength and H-Atom Donating Ability of Phenols: A Possible Role for the Tyr-Cys Link in Galactose Oxidase Active Site?. JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, vol. 130, pp. 237-244, ISSN:0002-7863 DOI

P. Buzzini; S. Menichetti; C. Pagliuca; C. Viglianisi; E. Branda; B. Turchetti (2008). Antimycotic Activity of 4-Thioisosteres of Flavonoids Towards Yeast and Yeast-Like Microorganisms. BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS, vol. 18, pp. 3731-3733, ISSN:0960-894X DOI

S. Menichetti; C. Viglianisi; F. Liguori; C. Cogliati; L. Boragno; P. Stagnaro; S. Losio; M. C. Sacchi (2008). Ethylene Based Copolymers with Tunable Content of Polymerizable Hindered Phenols as non-Releasing Macromolecular Additives. JOURNAL OF POLYMER SCIENCE. PART A, POLYMER CHEMISTRY, vol. 46, pp. 6393-6406, ISSN:0887-624X DOI

Bartolozzi, M G; Menichetti, S; Viglianisi, C (2008). Nuovi antiossidanti polifenolici solforati ad azione multidifesa. In: XXXII Convegno Nazionale della Divisone di Chimica Organica, Taormina, Italy, 26-30 Luglio, 2008, Taormina, Italy, XXXII Convegno Nazionale della Divisone di Chimica Organica, Taormina, Italy, 26-30 Luglio, 2008, comitato organizzatore, pp. 0-0.

R. Amorati; A. Cavalli; M.G. Fumo; M. Masetti; S. Menichetti; C. Pagliuca; G.F. Pedulli; C. Viglianisi (2007). Kinetic and Thermochemical Study of the Antioxidant Activity of Sulfur Containing Analogues of Vitamin E. CHEMISTRY-A EUROPEAN JOURNAL, vol. 13, pp. 8223-8230, ISSN:0947-6539 DOI

Menichetti, S; Bartolozzi, M G; Campo, M; Catarzi, F; Giuseppe Lamanna, G; Viglianisi, C (2007). Recent synthetic achievements of the inverse electron demand hetero Diels-Alder reaction of ortho-thioquinones and related species. In: 3rd Conference on Pericyclic Reactions, Siracusa, Italy, 28-30 giugno, 2007, comitato organizzatore, pp. 0-0.

M. C. Sacchi; C. Cogliati; S. Losio; G. Costa; P. Stagnaro; S. Menichetti; C. Viglianisi (2007). Macromolecular non-releasing additives for commercial polyolefins. MACROMOLECULAR SYMPOSIA, vol. 260, pp. 21-26, ISSN:1022-1360, Huethig & Wepf Verlag:Auf dem Wolf 4, CH 4018 Basel Switzerland:011 41 61 3179410, Fax: 011 41 61 3179411: DOI

Losio C Cogliati, S. Losio C. Cogliati; Viglianisi, C.; Boragno, L.; Sacchi, M. C. (2007). Ethylene-Hindered Phenol Copolymers as Non-Releasing Macromolecular Additives. In: 3rd Workshop of “YOUNG EUROPEAN SCIENTISTS-YES 2007, Cracovia- Polonia, 8-13.07.2007, comitato organizzatore, pp. 0-0.

S. Menichetti; C. Pagliuca; C. Viglianisi (2007). ortho-Thioquinones and Mediterranean Diet: The Sulfur Connection. HETEROATOM CHEMISTRY, vol. 18, pp. 489-499, ISSN:1042-7163, John Wiley & Sons Incorporated:Customer Service, 111 River Street:Hoboken, NJ 07030:(800)225-5945, (201)748-6000, EMAIL: societyinfo@wiley.com, INTERNET: http://www.wiley.com, Fax: (212)748-6551: DOI

Losio, S; Cogliati, C; Rossetti, R; Stagnaro, P; Boragno, L; Viglianisi, C; Menichetti, S; Sacchi, M C (2007). Antiossidanti macromolecolari a base etilenica con basso coefficiente di diffusione. In: XVIII Convegno Italiano di Scienza e Tecnologia delle Macromolecole, Catania, Italy, 16-20 settembre, 2007, comitato organizzatore, pp. 0-0.

Contini, Alessandro; Leone, Samantha; Menichetti, Stefano; Viglianisi, Caterina; Trimarco, Pasqualina (2006). [2+4] and [4+2] Cycloadditions of o-Thioquinones with 1,3-dienes: a Computational Study. JOURNAL OF ORGANIC CHEMISTRY, vol. 71, pp. 5507-5514, ISSN:0022-3263, American Chemical Society:1155 Sixteenth Street Northwest:Washington, DC 20036:(800)227-5558, EMAIL: service@acs.org, INTERNET: http://www.pubs.acs.org, Fax: (614)447-3671: DOI

Viglianisi, Caterina (2006). orto-Tiochinoni e composti biologicamente attivi. (Tutor: Maria Chiara Aversa)

R. Amorati; M. G. Fumo; G. F. Pedulli; S. Menichetti; C. Pagliuca; C. Viglianisi (2006). Antioxidant and Antiradical Activity of Hydroxy-Substituted 4-Thiaflavanes. HELVETICA CHIMICA ACTA, vol. 89, pp. 2462-2472, ISSN:0018-019X, WILEY-V C H VERLAG GMBH, PO BOX 10 11 61, WEINHEIM, GERMANY, D-69451: DOI

Contini, A; Menichetti, S; Viglianisi, C (2006). [2+4] vs [4+2] Cycloaddition Reactions of ortho-Thioquinones with 1,3-Dienes. In: 22nd International Symposium on the Organic Chemistry of Sulfur, ISOCS-22, Saitama, Japan, August 20-25, 2006, comitato organizzatore, pp. 27-27.

M. Lodovici; S. Menichetti; C. Viglianisi; S. Caldini; E. Giuliani (2006). Polyhydroxylated 4-thiaflavans as multipotent antioxidants: protective effect on oxidative DNA damage in vitro. BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS, vol. 16, pp. 1957-1960, ISSN:0960-894X DOI

Lodovici, M.; Menichetti, S.; Viglianisi, C.; Caldini, S. (2005). ANTIOXIDANT AND FREE RADICAL SCAVENGING PROPERTIES IN VITRO OF A NEW CLASS OF POLYPHENOLIC ANTIOXIDANTS: HYDROXYLATED 4-THIAFLAVANS. In: 32 Congresso Nazionale della Società Italiana di Farmacologia, Napoli, 1-4 Giugno 2005, comitato organizzatore, pp. 0-0.

S. Menichetti; M.C. Aversa; F. Cimino; A. Contini; A. Tomaino; C. Viglianisi (2005). Synthesis and ‘double-faced’ antioxidant activity of polyhydroxylated 4-thiaflavans. ORGANIC & BIOMOLECULAR CHEMISTRY, vol. 3, pp. 3066-3072, ISSN:1477-0520 DOI

Menichetti, S; Peduli, G F; Amorati, R; Pagliuca, C; Viglianisi, C (2005). Antiossidanti Polifenolici ‘Double-Faced’ Attraverso Etero Cicloaddizioni di Diels-Alder a Richiesta Elettronica Inversa di orto-Tiochinoni. In: XII Convegno Nazionale sulle Reazioni Pericicliche e Sintesi di Etero e Carbocicli, Messina, Italy, 8-9 settembre 2005, comitato organizzatore, pp. 24-25.

Contini, A; Leone, S; Menichetti, S; Viglianisi, C; Trimarco, P (2005). Cicloaddizioni di o-Tiochinoni con 1,3-Dieni: Studio Meccanicistico Computazionale. In: XII Convegno Nazionale sulle Reazioni Pericicliche e Sintesi di Etero e carbocicli, Messina, Italy, 8-9 settembre 2005, comitato organizzatore, pp. 10-11.

Tomaino, A; Aversa, M.C; Cimino, F; Viglianisi, C.; Sulfaro, V; De Pasquale, A.; Menichetti, S. (2005). RADICAL SCAVENGING ACTIVITY OF “DOUBLE-FACED” POLYPHENOLS. In: 32 Congresso Nazionale della Società Italiana di Farmacologia, Napoli, Italy, 2005, 1-4 Giugno 2005, comitato organizzatore, pp. 0-0.

S. Menichetti; C. Nativi; P. Sarri; C. Viglianisi (2004). Sulfur Mediated Synthesis and Antimicrobial Activity of 4-Thioisosteres of Flavanoids. JOURNAL OF SULFUR CHEMISTRY, vol. 25, pp. 317-327, ISSN:1741-5993 DOI

Aversa, M C; Menichetti, S; Tomaino, A; Viglianisi, C (2003). Sintesi e caratterizzazione di derivati benzossatiinici ad attività antiossidante. In: 3° Sigma Aldrich Young Chemists Symposium, Riccione, 19-21 maggio 2003, comitato organizzatore, pp. 0-0.

S. Menichetti; C. Viglianisi (2003). [2+4] VS. [4+2] CYCLOADDITION REACTIONS OF o-THIOQUINONES WITH 1,3-DIENES. TETRAHEDRON, vol. 59, pp. 5523-5530, ISSN:0040-4020 DOI

Menichetti, S; Viglianisi, C (2003). Reazioni di etero Diels-Alder di mono-orto-tiochinoni. In: XI Convegno Nazionale Sulle Reazioni Pericicliche, Como, Italy, 15-16 settembre 2003, comitato organizzatore, pp. 0-0.

Aversa, M C; Menichetti, S; Tomaino, A; Viglianisi, C (2003). Cicloaddotti 4-tiaflavanici ad attività antiossidante. In: Convegno Regionale Della Società Chimica Italiana Sezione Sicilia, Palermo, 1-2 dicembre 2003, comitato organizzatore, pp. 0-0.

Menichetti, S; Viglianisi, C (2002). Polyphenolic 4-Thiaflavans with a ‘Double-Faced’ Antioxidant Activity: The Role of Sulfur. In: 20th International Symposium on the Organic Chemistry of Sulfur, ISOCS-20, Flagstaff, USA, 14-19 luglio, 2002, comitato organizzatore, pp. 0-0.

Capozzi, G; Menichetti, S; Nativi, C; Sarri, P; Viglianisi, C (2001). Sintesi di 4-Tiaflavani Poli-Idrossilati con una “Doppia” Attività Antiossidante. In: XXVII Convegno Nazionale Della Divisione Di Chimica Organica, Trieste, Italy, 3-7 settembre 2001, comitato organizzatore, pp. 0-0.

Caterina VIGLIANISI

Biography

Prof. Caterina Viglianisi received her master’s degree in chemistry in december 2001 at the University of Messina (Italy) where she obtained her PhD in chemistry in January 2006. She was visiting PhD student at the School of Biological and Chemicals Sciences, University of Exeter (UK), where she carried out a research on "Design of multifunctional antioxidants: biological redox chemistry of the chalcogens". From 2006 to 2016 she obtains post-Doc positions at the ISMAC-CNR of Milan and the University of Florence. Since March 2018 is Assistant Professor (RTD-b SSD 03/C1 - organic chemistry) at the Department of Chemistry “Ugo Schiff” of the University of Florence. On 2017 she obtained the National Scientific Habilitation as Associate Professor for SSD 03/C1 - organic chemistry. Since 2015, she is coordinator of the MacromAd Group, a team of researchers selected under the IX cycle of pre-incubation at the IUF and engaged in a path to transform his innovative idea into a project of technological transfer. The MacromAd group was selected among the 10 finalists of the Tuscan Start Cup 2015.

Grants awarded

2018 National grant COREPLA 2018 https://www.infopackaging.it/plastica-riciclata-premio-corepla-ecomondo/

2017 National grant MIUR for basic research activities.

2015 National award UNASA 2015 as first author of the publication Chemistry - A European Journal, 2014, 20 (23), 6857-6860. http://www.unasa.net/inaugurazioni/

2014 Innovative ideas for Expo 2015, project proposal entitled "New polyolefin packaging with macromolecular additives for the reduction of food degradation and contamination", Tuscany Region.

2003 – 2005 National grant MIUR for a 3-years PhD student position - Department of Chemistry, University of Messina, Italy. She has experience in organic synthesis of molecular and macromolecolr structures. In particular, synthesis of bioinspired chalcogen containing (poly)phenolic antioxidants able to exert potent and multi-defense antiradical activity. Design and synthesis of innovative macromolecular additives suitable for the preparation of long lasting polyolefin materials with no risk of contamination in food, pharmaceutical and biomedical packaging applications.

Caterina VIGLIANISI

Curriculum

Caterina Viglianisi

https://orcid.org/0000-0002-2451-5856

WORK EXPERIENCE

01/12/2021 – to present

Associated Professor of Organic Chemistry CHIM/06

Department of Chemistry “Ugo Schiff” DICUS, University of Florence, Italy.

01/12/2018 – 30/11/2021

Researcher of Organic Chemistry L.240/10 B 03/C1 - CHIM/06 – Organic Chemistry

Department of Chemistry “Ugo Schiff”, University of Florence, Italy.

01/09/2016 – 30/11/2018

Researcher of Organic Chemistry L.240/10 A 03/C1 - CHIM/06 – Organic Chemistry

Department of Chemistry “Ugo Schiff , University of Florence, Italy.

01/07/2015 – 30/06/2016

Post-Docresearch fellow

Department of Chemistry “Ugo Schiff , University of Florence, Italy.

▪“Antiossidanti molecolari, macromolecolari e nanostrutturati’.

Supervisor Prof. Stefano Menichetti.

01/06/2014 - 30/06/2015

Post-Docresearch fellow

ISMAC-CNR, Milano, Italy.

▪“Progettazione e sintesi di molecole stabilizzanti ancorate a film poliolefinici per la riduzione della degradazione e contaminazione degli alimenti”.

Finanziato nell’ambito del programma di ricerca Industria 2015 “Innovative Logistic and packaging integrated Service for the Agrofood Sector”, New Technologies for “Made in Italy”.

Supervisor Dr. Incoronata Tritto, Direttore CNR-ISMAC Milano.

01/06/2013 - 31/05/2014

Post-Doc research fellow

Department of Chemistry “Ugo Schiff , University of Florence, Italy.

▪“ Development of parallel synthesis amenable synthetic methodologies” for Boehringer Ingelheim Pharmaceuticals. Supervisor Prof. Stefano Menichetti.

01/06/2012 - 30/09/2012

Scholarship

Department of Chemistry “Ugo Schiff , University of Florence, Italy.

▪“Sintesi di sistemi riducenti e bioriducenti molecolari, macromolecolari e nano strutturati”.

01/03/2011 - 29/02/2012

Scholarship

Department of Chemistry “Ugo Schiff , University of Florence, Italy.

▪“ Sintesi di monomeri funzionalizzati per la preparazione di film poliolefinici ad elevata stabilità e basso rischio di rilascio e contaminazione”.

01/03/2008 - 28/02/2011

Post-Docresearch fellow

Department of Chemistry “Ugo Schiff , University of Florence, Italy.

▪“Sintesi e proprietà di nuovi antiossidanti fenolici solforati ad azione multidifesa”.

01/07/2007 - 31/12/2007

Scholarship

Department of Chemistry “Ugo Schiff , University of Florence, Italy.

▪“Sintesi di nuovi antiossidanti polifenolici”.

01/02/2006 - 30/06/2007

Post-Doc research fellow

ISMAC-CNR, Milano, Italy.

▪“Progettazione e sintesi di monomeri funzionalizzati per la preparazione di polimeri a basso rischio di contaminazione” Finanziato nell’ambito del programma 2005 della Fondazione CARIPLO. Supervisor Dr. Maria Carmela Sacchi.

EDUCATION AND TRAINING

01/02/2005 - 31/07/2005	Visiting PhD student School of Biological and Chemicals Sciences, University of Exeter (UK). “Design of Multifunctional Antioxidants: Biological redox chemistry of the chalcogens” Supervisor Prof. Claus Jacob.
31/01/2006	PhD in Chemical Science Dipartimento di Chimica Organica e Biologica, Università degli Studi di Messina, Italia ▪ Progetto di ricerca “orto-Tiochinoni e composti biologicamente attivi”, Supervisor Prof.ssa M. C. Aversa.
13/06/2005 – 15/07/2005	General English course (5 weeks, 75 h) SKOLA English School in Exeter, UK.
2002	Abilitazione all’esercizio della professione di Chimico
2002	Università degli Studi di Messina, Italia.
21/12/2001	Degree Chemistry
21/12/2001	Università degli Studi di Messina, Italy. Tesi dal titolo “orto-Tiochinoni in Chimica Organica: Nuove Caratteristiche Reattive ed Applicazioni Sintetiche”. Relatore Prof. Stefano Menichetti votazione 107/110

SCHOOLS AND TRAINING COURSES

2018	Enerchem School
2018	Gruppo Interdivisionale di Chimica per le Energie Rinnovabili, Firenze 20-24 Febbraio 2018
2017	Seminario “Lo stato dell’arte in chimica analitica” organizzato da PerkinElmer in collaborazione con l’Ordine dei chimici della Toscana Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agroalimentari e dell'Ambiente dell’Università di Firenze, 7/11/2017
2017	Corso di formazione "Progettazione di una proposta vincente in HORIZON 2020" Firenze, 22-24/11/2017.
2014	Corso di formazione HORIZON 2020 SOCIAL CHALLENGE 2
2014	Firenze, 24/11/2014
2010	Giornata Tecnologica dal titolo: “Innovazione nei materiali polimerici. Dalla sintesi ai prodotti”
2010	Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia delle Macromolecole (AIM) assieme a Federchimica-Plastic Europe, presso la sede di Federchimica, 19/11/2010, Milano.
2004	XXIX Corso estivo “A. Corbella” Gargnano, Italy 2004

TEACHING ACTIVITY

From 2016 to present	3-years First Cycle Degree (DM 270/04) in CHIMICA (B025) Curriculum SCIENZE CHIMICHE(C78) Insegnamento B006883 - CHIMICA ORGANICA II E LABORATORIO DI CHIMICA ORGANICA II Modulo B006885 - LABORATORIO DI CHIMICA ORGANICA II (Cognomi L-Z) 3-years First Cycle Degree (DM 270/04) in TECNOLOGIE ALIMENTARI (B024) Insegnamento B002378 - CHIMICA ORGANICA 3-years First Cycle Degree (DM 270/04) in DESIGN TESSILE E MODA (B246) Insegnamento B031661 - Chimica organica e elementi di chimica analitica ambientale

19/12/2017	Educational activities for PhD students in Chemical Science University of Messina, "Additives for plastic materials – Stability and migration"
2006 – to present	Supervisor of PhD student Michela Lupi XXXVI Supervisor of 5 Graduating students, 3-year Degree in CHEMISTRY B025 Supervisor of 3 Graduating students, 5-year Degree in PHARMACEUTICAL CHEMISTRY AND TECHNOLOGY B053. Co-supervisor of 36 Graduating students 5-year Degree in PHARMACEUTICAL CHEMISTRY AND TECHNOLOGY.

PUBLIC ENGAGEMENT

2020

2019

2009

TV Program “Sostanze" - RTV38

“Additivi stabilizzanti – antiossidanti”.

TV Program "Risorse" - RTV38

“Le materie plastiche”.

2019 La Notte dei Ricercatori - Bright 2019

Mini-conferenza Health Salute “Additivi stabilizzanti per materie plastiche più sicure”

2009 Attività di didattica e divulgazione in relazione al progetto OpenLab dell'Università degli studi di Firenze.

RESEARCH AND REVIEW ACTIVITY

ORCID iD: c

ID: 8665478400

Web of Science ResearcherID: K-4413-2013

METRICS OVERVIEW

Google Scholar

Total Publications: 59

Citations: 1062

h-index: 20

Scopus

Total Publications: 58

Citations: 1000

h-index: 21

TECHNOLOGY TRANSFER PROCESS

2015	Initial development phase of the University's start-up and spin-off companies based on highly innovative ideas and strong links to academic research. MacromAd Macromolecular stabilizer additives https://cms.e.jimdo.com/app/cms/preview/index/pageId/2600990925?public=https://macromad.jimdofree.com/

Awards

2018	Call for Ideas di COREPLA Nuovi imballaggi alimentari per aumentare shelf life e sicurezza degli alimenti La premiazione è avvenuta durante la Fiera Ecomndo 2018 che si è tenuta a Rimini.
2015	10 finalisti della Start Cup Toscana 2015 in tale occasione ha presentato un Elevator pitch.
2015	UNASA 2015 Unione Nazionale delle Accademie per le Scienze Applicate allo Sviluppo dell’Agricoltura, alla Sicurezza Alimentare ed alla Tutela Ambientale come primo autore della pubblicazione Chemistry - A European Journal, 2014, 20 (23), 6857-6860. http://www.unasa.net/inaugurazioni/
2014	Premio per “Concorso di idee per la presentazione di idee innovative e buone pratiche già sviluppate e operanti in Toscana coerenti con il tema di Expo Milano 2015 ‐ Nutrire il pianeta, energia per la vita” indetto dalla Regione Toscana per la proposta relativa al progetto dal titolo “Nuovi imballaggi poliolefinici con additivi macromolecolari per la riduzione della degradazione e contaminazione degli alimenti”. Viglianisi C. ‘New polyolefin packaging with macromolecular additives for the reduction of the deterioration and contamination of food produce’ TXT - ISSUE #014 - YEAR 2015, p. 27, Pacini EditoreISBN: 978-88-6315-824-3.
2013	Paper selected as Highlighted in Synfacts in the fields of: Synthesis of Materials and Unnatural Products, Synfacts, 2013, 9, 0730 ; Becucci, L.; Faggi, C.; Piantini, S.; Procacci, P.; S. Menichetti ‘Regioselective electrophilic access to naphtho[1,2-b:8,7-b'] and [1,2-b:5,6-b'] dithiophenes’ Journal of Organic Chemistry, 2013, 78, 3496-3502.
2003	Premio come migliore comunicazione orale al Convegno Regionale SCI, Palermo Con la presentazione dal titolo “Cicloaddotti 4-tiaflavanici ad attività antiossidante”.

FUNDING

2020	Finanziamento di progetti competitivi per Ricercatori a Tempo Determinato (RTD) dell'Università di Firenze (42.000€) “Application-oriented development of Carbonic Anhydrase-containing Materials for in situ pH modulation: CA pH/CO2 bio-controller materials” Acronym: CAMbio-pH.
2019	Call for ideas 2018 COREPLA (10.000€) Consorzio Nazionale per la Raccolta il Riciclo il Recupero degli Imballaggi in plastica.
2018	Finanziamento annuale individuale delle attività base di ricerca (3.000 €) MIUR Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca.
From 2016	Ricerca Finanziata dall'ateneo ex 60% 2016

COLLABORTIONS

From 2019 From 2018	Organic radical polymers – Redox-active polymers (Redoxmers). Application-oriented development of Carbonic Anhydrase-containing Materials for in situ pH modulation: CA pH/CO₂ bio-controller materials.
From 2018	Chiral tunnel junctions for spintronic applications.
From 2017	, UK Leader of the Polymer Processing & Performance (PPP) Research Unit School of Engineering & Applied Science - Modification, oxidation and stabilisation of polymers and antioxidant chemistry.
From 2017	Dipartimento di Scienze Biomediche, Sperimentali e Cliniche Mario Serio, Università degli studi di Firenze - Oxidative stress and osteoporosis - role of natural and synthetic polyphenolic antioxidants in the prevention and treatment of osteoporosis.
From 2016	Study of compounds able to interfere in various ways with amyloid aggregation.
From 2006	New class of macromolecular additives used as stabilizers for polyolefinic materials required in food, pharmaceutical and biomedical packaging.
From 2006	Study of molecular and nanostructured antioxidants, synthesis and activity evaluation.


congress staff members

2021 XVIII Convegno Nazionale sulle Reazioni Pericicliche e Sintesi di Etero e Carbocicli

2018 XXII International Conference on Organic Synthesis, 22-ICOS, September 16-21 2018, Firenze.

2010 24th International Symposium on the Organic Chemistry of Sulfur, ISOCS-24, Firenze, Italy, July 25-30.

2006 XXII Congresso Nazionale della Società Chimica Italiana, Firenze, Italy, 10-15 settembre.

2005 XII Convegno Nazionale sulle Reazioni Pericicliche e Sintesi di Etero e carbocicli, Messina, Italy, settembe 8-9

MEMBERSHIPS

From 2002	Società Chimica Italiana - SCI.
From 2015	Gruppo Scientifico Italiano di Confezionamento Alimentare - GSICA.
From 2015	American Chemical Society - ACS.
From 2016	Associazione Italiana Scienza e Tecnologia delle Macromolecole - AIM
From 2016 From 2018	Centro Interuniversitario Reazioni Pericicliche - CIRP Consorzio Interuniversitario Nazionale per la Scienza e Tecnologia dei Materiali

EDITORIAL ACTIVITY

2021

Guest Editor for Special Issue in Antioxidants: “Advances in nanoantioxidants”

From 2020

Topic Editor for Antioxidants

2018	McGraw-Hill Education, ebook SmartBook Smith, Fondamenti di chimica organica (Janice Gorzynki Smith, Ed. McGraw-Hill).

Caterina VIGLIANISI

Interest