Valentina Maggini è Research Manager presso il Dipartimento di Scienze Giuridiche dell’Università degli Studi di Firenze ed attualmente segue il progetto di Eccellenza 2023-2027.È stata responsabile dell'attività di ricerca del Centro di Ricerca e Innovazione in Fitoterapia e Medicina integrata (CERFIT, Azienda Ospedaliero Universitaria di Careggi), ricercatore ospite presso il Dipartimento di Biologia e assegnista presso i Dipartimenti DMSC e Neurofarba dell’Università di Firenze e il Dipartimento di Biologia dell'Università di Pisa. Ha ricoperto il ruolo di “Study Coordinator” presso la SOD di Terapia del Dolore e Cure Palliative (AOU Careggi) ed è stata professore a contratto di Farmacologia e Farmacognosia dell’Università degli Studi di Firenze. Ha conseguito le Abilitazioni Scientifiche Nazionali (ASN) a Professore di II fascia in Botanica e in Farmacologia e Tossicologia. Laureata in Scienze Biologiche (110/110 e lode), è Dottore di ricerca in Microbiologia e Genetica, Specialista non medico in Farmacologia e Tossicologia Clinica (70/70 e lode) con un Master di I livello in Fitoterapia Generale e Clinica (UNIFI). Ha più di 25 anni di esperienza accademica nella ricerca ed ha svolto un periodo di formazione specialistica presso l'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC, Organizzazione mondiale della sanità, Lione, Francia). Ha vinto e coordinato un progetto di ricerca triennale dell'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (AIRC) per il progetto STOP Pain sulla farmacogenetica del dolore pediatrico oncologico. Ha pubblicato più di 80 articoli su riviste peer-reviewed e numerosi contributi in incontri nazionali e internazionali.
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