Tutti i giorni per appuntamento: Tel. 055 3288319; alessandro.parenti@unifi.it
Dipartimento di Ingegneria Agraria e Forestale, Sezione di Meccanica, Piazzale delle Cascine 15, Firenze
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Alessandro Parenti è nato a Firenze il 18 marzo 1961. Laureato in Scienze Agrarie nel giugno del 1988 presso l' Università degli studi di Firenze. Abilitato all' esercizio della libera professione nel novembre del 1988. Ha ottenuto il titolo di Dottore di Ricerca nel giugno 1993. Il Prof. Alessandro Parenti afferisce al Dipartimento di Ingegneria Agraria e Forestale presso la stessa Facoltà ove a tutt'oggi svolge la propria attività. E’ a tutt’oggi titolare come professore associato di corsi inerenti alle discipline ingegneristiche riguardanti sia la meccanica e la meccanizzazione di campo che l’impiantistica agroalimentare.. Il Prof. Alessandro Parenti si è occupato di aspetti inerenti la meccanica dei suoli agricoli e di meccanizzazione con particolare riferimento ai problemi di trafficabilità e lavorabilità dei suoli, di problematiche energetiche e di impatto ambientale con studi sui bilanci energetici applicati alle realtà agricole e valutazioni di impatto ambientale. Ha seguito alcuni lavori sulle problematiche di distribuzione dei fitofarmaci. Negli ultimi hanni ha focalizzato i suoi studi nelle discipline degli impianti agrolimentari in particolare nella filiera olio di oliva, vine e produzione di caffè espresso. Il Prof. Alessandro Parenti ha un’ attività di ricerca documentata dall' elenco complessivo dei circa 90 lavori pubblicati sia in riviste internazionali che nazionale e in atti di convegni a cui ha partecipato. E’ titolare di 3 brevetti innovativi.
Alessandro Parenti was born in Florence on March 18 1961. He graduated in Agricultural Sciences in June 1988 at the 'University of Florence. He holds a Ph.D. in Agricultural Engineering in June 1993. Prof. Alessandro Parenti works in the Department of Agricultural Engineering and Forestry of the University of Florence. He teaches as associate professor some courses related the engineering disciplines of the mechanics and mechanization and of food systems.
Prof. Alessandro Parenti has investigated on the aspects of soil mechanics and agricultural mechanization with particular reference to the problems of trafficability and workability of soils, on energy balance and environmental impact assessments applied to agricultural. Followed some work on issues of distribution of pesticides. In the last years he has focalized his studies on food productions plant and machines in particolar in olive oil and wine productions and coffee espresso making. Prof. Alessandro Parenti is author of about 90 papers published in national and international journals and in conferences proceedeng. He is inventor in 3 innovative technological patents.
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